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Rotwein aus Frankreich.
Rebsorte: Gamay
Die vergessene Landschaft westlich der Rhône hat sich in den letzten Jahren zum Naturwein Mekka entwickelt. Hervé besitzt Weinberge auf beiden Seiten – ganz klassisch Rhône in Saint Joseph – allerdings auch ein Großteil in der Ardèche nähe Arlebosc.
Neben Syrah wächst hier erstaunlich viel Gamay – stilistisch jedoch ganz anders als im Beaujolais oder an der Loire.
Einer der ganz großen unserer Sortiments – versteckt hinter der Klassik seiner Weine ist er doch Avantgardist erster Reihe. Souteronne 2018 zeigt sich mit schroffer Charakteristik. Mehr Struktur geht bei Gamay nicht!
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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