Sauerbier aus Deutschland.
Alkohol: 6 Vol.%.
Filterung: Ungefiltert, trüb.
Aromatik: Blumig, erdig.

Das Aoltbier ist inspiriert vom historischen Sauerbier aus Münster, Westfalen. Die Biere dieser Mischung reiften durchschnittlich 13 Monate in Rotweinfässern. In dieser Zeit entwickelte das Bier seinen weinähnlichen Charakter.